Type A
La coupure d’un ADN double brin par une enzyme de restriction est une hydrolyse catalysée, parce que :
- A. L’hydrolyse est endergonique
- B. L’énergie d’activation est trop élevée
- C. Les bases des nucléotides sont non polaires et peu solubles dans l’eau
- D. Elle nécessite l’hydrolyse d’une molécule d’ATP
- E. Le catabolisme du glucose fournit les électrons pour réduire l’aldéhyde du désoxyribose
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Réponse attendue : B