Énergétique digestive : quand le gras te rattrape et que ton foie se prend pour Uber

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A
Après un bon repas gras, vous vous remémorez votre cours sur la digestion:

  • A. Le cholestérol, les triglycérides, les acides gras libres et les monoglycérides sont absorbables directement
  • B. Le transport des lipides dans le sang se fait grâce à des lipoprotéines ; Le VLDL permet d’acheminer le cholestérol du foie vers d’autres tissus
  • C. L’absorption des graisses est rendue possible grâce à la LPL située à la surface de la muqueuse
  • D. La protéine UCP1 crée de la chaleur en découplant la phosphorylation oxydative de la production d’ATP
  • E. 40% de l’équilibre énergétique peut être régulé par l’activité physique
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Réponse attendue : D