Type A
A
55. Lorenzo a également pris une bonne résolution. Objectif : bannir le sucre de son alimentation. Pour cette raison, il se promet d’apprendre tout à leur sujet. À propos des sucres :
- A. Toutes les réponses ci-dessous sont justes
- B. Le D-Glucopyranose est plus stable que le D-Talopyranose
- C. L’anomère β du L-Allose est plus stable que son anomère α
- D. Le β-D-Xylopyranose est un pentose
- E. Si l’on réduit le β-D-Xylopyranose avec du NaBH4 (suivi de H3O+), le produit est achirale
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