Type A
Si vous mangez un œuf, l’albumine contenue dans cet aliment commence à être fragmentée dans
- A. La bouche grâce à l’amylase salivaire
- B. L’intestin grele grace à l’amylase intestinale
- C. L’estomac grâce à la pepsine associée a l’acide chlorhydrique
- D. L’intestin grele grace à la lipase pancreatique
- E. L’estomac grace à la presure
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Réponse attendue : C